Mie Kenyol Goreng Sosis

-
Lagi-lagi pengen berbagi resep simple ala anak kos. Yeee...namanya juga anak kos, kan kudu ngirit, iya nggak??hehe....
Mie kenyol??yang saya tahu mie kenyol masih menjadi makanan khas Pekalongan :p, hehe (bangga). Mie kenyol itu bentuk mentahnya mirip kaya obat nyamuk bakar. Tapi jangan dibanyangin kalo ijo warnyanya ya? warnanya hampir sama dengan mie kebanyakan yaitu kuning. Namun rasa dan tekstur mie ini berbeda dengan mie kebanyakan. Teksturnya lebih besar dan kenyal karena terbuat dari pati. oleh karena itu dinamakan mie kenyol. Mie nya lucu ya, kenyal-kenyol, hehe...Sayang saya belum pernah potret ini mie, soon deh saya upload disini, hehe. Biasanya si mie kenyol itu sebagai tambahan opor, kalau nggak ya digoreng dan disantap dengan masakan khas Pekalongan yang terkenal (promosi^^) yaitu megono. Mungkin berikutnya akan ada resep megono. Sabar yaa....sekarang balik ke mie kenyol lagi ya. Pasti pada penasaran sama bentuk mie kenyol ini kan???Ok deh saya mulai kasih tipsnya biar sahabat sekalian kalau mampir ke Pekalongan bisa membeli mie kenyol dan mencoba resep ini:D





Bahan:
1. Bawang putih secukupnya
2. Bawang merah secukupnya
3. Merica secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Mie Kenyol
6. Daun bawang
7. Cabe secukupnya
8. Sosis
9. Daun kol
10. Wortel
11.Air
12. Minyak
13. Kecap


Cara Memasak:
1. Panaskan air sampai mendidih dan masukkan mie kenyol hingga menjadi lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang merah, cabe, daun bawang, sosis, daun kol dan wortel
3. Haluskan bawang putih, merica dan garam
4. Panaskan minyak dan tumis irisan bawang merah beserta cabe sampai harum setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan.
5. Setelah harum masukkan sayuran-sayuran dan sosis yang telah dipotong, tunggu sampai layu.
6. Masukkan mie kenyol, kecap, dan sedikit garam, aduk sampai semua tercampur
7. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati^^

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pernikahan dan Tradisinya di Pekalongan

-
Beberapa akhir ini saya menghadiri beberapa pernikahan teman dan saudara saya, dan kali ini saya ingin berbagi informasi mengenai gambaran pernikahan. Pernikahan yang saya maksudkan disini adalah ceremonial dan tradisi yang ada didalamnya. Karena dari beberapa daerah memang berbeda dan menganut tradisi masing-masing. Smoga dengan tulisan ini bisa menginspirasi dan memberikan tambahan ilmu pada pembaca sekalian. Dalam beberapa keluarga di Pekalongan sebelum terjadinya pernikahan, biasanya ada proses sebagai berikut: 1. (nakoke) atau pihak laki-laki menanyakan perihal status wanita.Hal ini biasanya dilakukan oleh keluarga laki-laki dan hanya dihadiri oleh keluarga inti.  2. Kemudian, setelah itu tiba saatnya lamaran, pada proses lamaran ini biasanya ada tukar cincin, yang artinya sudah ada ikatan antara wanita dan laki-laki tersebut.Biasanya keluarga inti juga mengundang keluarga besar dan tetangga untuk nerkunjung ke rumah sang wanita. Dalam acara ini biasanya ditentukan tanggal akad d
Read more »

Mengajarkan Simple Past Tense Dengan Game

-
Mengajar bukan hanya mentransfer ilmu namun juga membuat efek psikologi yang nyata terhadap peserta didik kita, tak bisa dipungkiri bahwa ketika siswa belajar, mereka membawa keadaan psikologi yang tentunya berbeda-beda. Bahkan, siswa yang sebelumnya bersemangat pun bisa menjadi bosan ketika menghadapi pendidik yang kurang memberikan kesan pada dirinya. Oleh karena itu, pendidik harus memberikan treatment-treatment yang berbeda atau lebih menarik di setiap pertemuan. Sehingga mereka selalu penasaran terhadap penampilan yang akan kita berikan pada siswa. Mengajarkan grammar ke siswa bukan hal yang sulit, namun membuat mereka lebih paham akan menjadi PR yang besar buat pendidik. Dan tentunya mereka harus nyaman dalam proses penerimaan tersebut. Berikut adalah game yang bisa digunakan untuk mengajarkan grammar, salah satunya Simple Past Tense. Semakin banyak siswa yang ada di kelas, maka jalannya game ini akan semakin seru. Langkah-Langkah: 1. Kondisikan siswa 2. Buat tabel
Read more »

Report Text

-
1.       What is report text? Teks report adalah teks yang menggambarkan sesuatu benda atau tempat secara umum (general). 2.       Fungsi: memberikan informasi kepada pembaca atau pendengar mengenai suatu benda atau tempat apa adanya. 3.       Generic structure: a.       General identification: memberikan gambaran umum mengenai subject yang dibahas b.       Description : memberikan detail dari subject yang dijelaskan 4.       Language feature : a.       Menjelaskan benda secara umum, ex: birds b.       Menggunakan pola kalimat simple present tense, ex : birds have wings c.        Menggunakan action verb, ex : fly, eat d.       Menggunakan istilah teknis, ex : vertebrate, predators e.       Menggunakan relating verb, ex : is/am/are 5.       Contoh teks report: Hotels People sometimes need hotels if they travel far from homes. They sometimes need hotels when they arrive in cities late at night and they do not have any relatives there. Hotels are pl
Read more »